当店の人気商品「牛タンカルビスライス」を500gでお届けします。

毎週土曜日 朝9時より数量限定で入荷。

入荷後、短時間で完売することもある人気商品です。

通常は毎週土曜日9時に在庫を追加しておりますが、在庫状況によっては不定期でゲリラ入荷する場合もございます。

数量限定のため、なくなり次第終了となります。


【商品について】

牛タンを加工する際に取れる、タン下などを含む「牛タンカルビ」を焼肉用にスライスしています。

牛タンならではの旨みと、部位によって異なる脂の甘みやしっかりとした歯ごたえをお楽しみいただけます。

焼肉・BBQ・炒め物などにおすすめです。


【商品情報】

名称：牛タンカルビスライス
畜種：牛
内容量：500g
状態：冷凍
保存方法：－18℃以下で保存してください
配送方法：冷凍便
加熱の有無：未加熱
賞味期限：商品ラベルに記載

※必ず中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。


【使用部位について】

本商品は、牛タンを加工する際に取れるタン下などを含む牛タンカルビ部分を使用しております。

切り出す位置によって肉質・脂の量・筋の入り方・硬さなどが異なります。

一般的なタン元・タン中を使用した牛タンスライスとは、肉質や食感が異なる商品です。


【脂・筋・膜について】

牛タンカルビは個体や切り出す位置によって、赤身・脂・筋・膜の割合に大きく個体差があります。

脂が多く付いた部分が含まれる場合や、筋・膜が目立つ部分が含まれる場合があります。

反対に赤身の割合が多い部分が入る場合もございます。

脂の量・赤身の割合・筋や膜の入り方・硬さを均一にすることはできません。

また、一袋の中でもやわらかい部分と、しっかりとした歯ごたえの部分が混在する場合があります。

商品の特性として、あらかじめご了承ください。


【形・大きさについて】

焼肉用にスライスしておりますが、一枚一枚の形・大きさ・厚みは完全に均一ではありません。

切り出す位置によって、大きめ・小さめ・形の不揃いなスライスが混在する場合があります。

内容量500gを基準に計量しておりますので、枚数や見た目のボリュームには差があります。

掲載写真はイメージです。

実際の商品は、写真と形・大きさ・厚み・枚数・色味・脂・筋・膜の割合等が異なる場合があります。


【色味について】

品質保持のため真空包装しております。

真空状態では酸素に触れにくいため、肉に含まれる色素（ミオグロビン）の性質により、暗赤色・紫色・黒っぽく見える場合があります。

同じ商品内でも、切り出す位置によって色の濃淡が異なる場合があります。

開封して空気に触れることで、徐々に色味が変化する場合があります。


【真空包装について】

品質保持のため、しっかりと真空包装を行っております。

そのためお肉が圧縮され、スライス同士が密着して固まって見える場合があります。

商品の形状や配送中の衝撃等により、真空状態に差が生じる場合があります。


【冷凍・解凍について】

冷凍・解凍に伴い、ドリップ（肉汁）が出る場合があります。

ドリップは肉に含まれる水分や色素などにより、赤色～暗赤色に見える場合があります。

解凍後はお早めに調理してください。


【入荷について】

原則として毎週土曜日 朝9時より数量限定で販売いたします。

入荷数量には限りがあり、なくなり次第終了となります。

入荷後、短時間で完売する場合がございます。

また、在庫状況によって通常入荷とは別に、予告なくゲリラ入荷する場合がございます。


【発送について】

ご注文・決済確認後、購入日から10日以内に順次発送いたします。

到着後は速やかに冷凍庫へ入れ、－18℃以下で保存してください。


【商品に問題があった場合】

万が一、商品違い・数量不足・完全解凍・異臭・液漏れ等の明らかな異常がございましたら、調理・廃棄する前にお問い合わせください。

その際、商品全体・商品ラベル・該当箇所の状態が確認できる写真を添付していただきますようお願いいたします。


※牛タンカルビは、脂の量・赤身の割合・筋・膜・形・大きさ・厚み・色味・硬さ・食感等に個体差があります。
※毎週土曜日9時から数量限定で入荷し、なくなり次第終了となります。
※在庫状況により、不定期でゲリラ入荷する場合があります。

商品の特性をご理解・ご了承のうえご購入ください。