国産黒毛和牛を使用した、旨みたっぷりの細挽きミンチを500gお届けします。

黒毛和牛ならではの肉の旨みと脂のコクを楽しめます。

ハンバーグ・餃子・ミートソース・キーマカレー・そぼろ・麻婆豆腐など、さまざまなお料理にお使いいただけます。


【商品情報】

名称：黒毛和牛ミンチ
畜種：牛
産地：国産
内容量：500g
状態：冷凍
形状：細挽きミンチ
保存方法：－18℃以下で保存してください
配送方法：冷凍便
加熱の有無：未加熱
賞味期限：商品ラベルに記載

※国産黒毛和牛のみを使用しております。
※必ず中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。


【ご購入前に必ずご確認ください】

黒毛和牛を加工する際に出るさまざまな部位を使用しているため、使用する部位はその時の加工状況によって異なります。

そのため、赤身と脂の割合・肉質・色味などは毎回均一ではありません。

脂が多めになる場合や、反対に赤身が多めになる場合がございます。

脂と赤身の割合のご指定はできません。

天然の原料を使用している商品の特性として、あらかじめご了承ください。


【色味について】

品質保持のため真空包装しております。

真空状態では酸素に触れにくいため、肉に含まれる色素（ミオグロビン）の性質により、ミンチが暗赤色・紫色・茶色・黒っぽく見える場合があります。

特にミンチは、重なった内部と表面で酸素への触れ方が異なるため、内側と外側で色味に差が出る場合があります。

開封して空気に触れることで、徐々に色味が変化する場合があります。

掲載写真はイメージです。
実際の商品とは色味・赤身と脂の割合・見た目等が異なる場合があります。


【真空包装について】

品質保持のため、しっかりと真空包装を行っております。

そのためミンチが強く圧縮され、固まった状態に見える場合があります。

商品の状態や配送中の衝撃等により、真空状態に差が生じる場合があります。


【冷凍・解凍について】

冷凍・解凍に伴い、ドリップ（肉汁）が出る場合があります。

ドリップは肉に含まれる水分や色素などにより、赤色～暗赤色に見える場合があります。

解凍後はお早めに調理し、必ず中心部まで十分に加熱してください。


【発送について】

ご注文・決済確認後、購入日から10日以内に順次発送いたします。

到着後は速やかに冷凍庫へ入れ、－18℃以下で保存してください。


【商品に問題があった場合】

万が一、商品違い・数量不足・完全解凍・異臭・液漏れ等の明らかな異常がございましたら、調理・廃棄する前にお問い合わせください。

その際、商品全体・商品ラベル・該当箇所の状態が確認できる写真を添付していただきますようお願いいたします。


※国産黒毛和牛のみを使用しております。
※使用する部位は加工状況によって異なります。
※赤身と脂の割合・色味等には個体差があります。

商品の特性をご理解・ご了承のうえご購入ください。