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概要(詳しい説明)
• セット内容:1kgパック×5(合計5kg)
• メリット:在庫運用に最適。必要分のみ逐次解凍でき、ロスを抑制。コスパ重視の業務・まとめ買い向け。
• 想定利用:焼肉店・居酒屋の仕込み、企業・自治会イベント、大人数BBQ(30~40人規模のサイドメイン)
• 調理提案:焼肉用のほか、牛タンしぐれ煮・葱塩炒め・タンカレーなど仕込み系にも転用可。
• その他仕様:カット厚み・解凍・焼き方・保存のコツは1kgに同じ。
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