【国産 黒毛和牛ハチノス 焼肉カット 500g】

国産黒毛和牛のハチノスを、調理しやすいサイズにカットして冷凍でお届けします。

ハチノスは牛の第二胃にあたる部位で、表面が蜂の巣のような独特の形をしていることから「ハチノス」と呼ばれています。

弾力のある独特の食感が特徴で、焼肉・ホルモン焼き・煮込み・もつ鍋など幅広い料理にお使いいただけます。

カット済みなので、ブロックから切り分ける手間なく調理していただけます。

【商品情報】
名称：牛内臓肉（第二胃／ハチノス）
原材料名：牛第二胃
原産地：国産
畜種：黒毛和牛
内容量：500g
状態：冷凍
形状：カット済み
包装形態：真空包装
用途：加熱用
保存方法：要冷凍
賞味期限：商品ラベルに記載

【必ずご確認ください】
本商品は牛の内臓肉です。
生食用ではありません。必ず中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。

天然の内臓肉のため、個体やカットする位置によって、色・形・大きさ・厚み・硬さなどに個体差があります。

カット商品ですが、すべてが完全に同じ大きさ・形・厚さではありません。
端の部分や小さめ・大きめのカットが含まれる場合があります。

ハチノスは部位の特性上、表面のヒダや凹凸、厚み、硬さなどに差があります。

また、脂・膜・筋などが付着している場合があります。
気になる部分はお好みに応じて取り除いてから調理してください。

トリミングを行った場合、実際にお召し上がりいただける重量は表示重量より少なくなる場合があります。

内臓肉特有の香りを感じる場合があります。
気になる場合は、水洗い・下茹で・湯通しなど、お好みに応じて下処理を行ってから調理してください。

冷凍・真空包装の影響により、白色・灰色・褐色・暗い色など、色味に違いが見られる場合があります。
また、解凍時にドリップが出る場合があります。

掲載写真は商品イメージです。
天然の内臓肉のため、実際の商品は写真と色・形・カットサイズ・厚み・ヒダの状態などが異なる場合があります。

【解凍・調理について】
冷蔵庫内でゆっくり解凍することをおすすめします。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

本商品は加熱用です。
生食や加熱不十分な状態での喫食はお控えいただき、中心部まで十分に加熱してください。

ハチノスは部位の特性上、調理方法や加熱時間によっては硬く感じる場合があります。
お好みに応じて下茹でや煮込みなどを行い、十分に加熱してお召し上がりください。

一度解凍した商品の再冷凍は、品質低下の原因となりますのでおすすめしておりません。

【返品・お問い合わせについて】
天然の内臓肉の特性による色・形・カットサイズ・厚み・ヒダ・脂・膜・筋・食感・香りなどの個体差については、あらかじめご了承ください。

明らかな品質異常、商品違い、配送中の破損等がございましたら、商品の状態が確認できる写真を添えてお問い合わせください。
確認のうえ対応させていただきます。